TP HCM phát hiện hàng trăm kg thịt bẩn được bán cho các bếp ăn tập thể

Kiểm tra cửa hàng thực phẩm Phú An (ở quận 5, TP HCM), lực lượng chức năng phát hiện nhiều loại thịt bẩn được bán cho các chợ, quán ăn và bếp ăn tập thể trong thành phố.

Thịt bẩn của cửa hàng được giao cho các bếp ăn tập thể (Ảnh: Zing.vn)

Theo thông tin từ Chi cục thú y TP HCM, tại cửa hàng thực phẩm An Phú, đơn vị này phát hiện 650 kg thịt các loại, gần 230 kg xương lợn, 75 kg thịt gà đông lạnh nhập khẩu, 110 kg thịt gà không bao bì đã chuyển màu xanh, bốc mùi hôi thối.

Nơi chế biến, kinh doanh của cửa hàng ẩm thấp, không có hóa đơn, chứng từ, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đã quá hạn 2 năm.

Các nhân viên cửa hàng khai nhận, số thực phẩm trên thường được giao ở các chợ, các quán ăn và bếp ăn tập thể tại TP HCM.

Ngay sau khi kiểm tra, Chi cục thú y TP đã niêm phong số thực phẩm vi phạm, lập biên bản xử phạt chủ cửa hàng, tiêu hủy số thịt gà và lấy mẫu xét nghiệm số thịt còn lại.

Theo Tri Thức Trẻ