Vòng quanh Sì Gòn khám phá các món ngon đến từ Đảo quốc Sư Tử

Singapore được xem là thiên đường ẩm thực với sự giao thoa của vô vàn hương vị đến từ khắp nơi trên thế giới.

1. Cháo ếch Singapore

Cháo ếch là một món nổi tiếng của ẩm thực Singapore. Nhìn những miếng thịt ếch tròn lẳn, ngọt mềm, ngấm gia vị quyện với màu nâu của nước sốt đậm chất dân dã đựng trong thố đất nóng bỏng mà rớt nước miếng. 

Phần thịt ếch hấp dẫn được đặt bên cạnh là một thố cháo trắng nóng hổi nhìn kích thích quá phải không nè.

2. Trà sữa Koi Thé

Thương hiệu trà sữa này cực kì nổi tiếng ở Đảo quốc Sư Tử trước khi đến tay người Việt chúng ta. Koi Thé từng hứa hẹn khuấy đảo giới trẻ bởi những món thức uống cực hot như Machiato, Fruit Juice, Bubble Tea… Và đúng như lời đồn, dạo quanh các cửa hàng Koi Thé lúc nào cũng trong tình trạng chật kín khách.

Trà sữa có nhiều mức độ ngọt khác nhau, tha hồ lựa chọn theo sở thích, không lo tăng cân nè.

3. Cua sốt Singapore

Đây được xem là món ăn "quốc hồn quốc túy" của Singapore, thơm ngon khó cưỡng từ hình thức đến mùi vị. Điều làm nên nét khác biệt và độc đáo của món ăn này là nước sốt ngòn ngọt, cay nồng và thơm lừng được làm từ ớt và tương cà bao phủ lấy những chú cua mập ú, chắc thịt.

Món này thách thức sự "chịu chơi" của người ăn lắm nha. Bỏ muỗng nĩa đi để thưởng thức hương vị đậm đà của sốt, ngọt thịt của cua trên từng đầu ngón tay nhé.

4. Mì hoành thánh Singapore

Một tô mì khô chất lượng với nước sốt kiểu Singapore lạ miệng ăn kèm với thịt xá xíu, và hoành thánh chiên giòn là một trải nghiệm nhất định phải thử khi bạn muốn khám phá sự độc đáo trong ẩm thực của đất nước này. 

5. Cơm niêu Singapore

Trong niêu cơm theo kiểu Sing luôn có lớp cơm cháy vàng ở đáy nồi. Được nấu theo công thức đặc biệt, lớp cháy này không khô cứng mà giòn tan, thơm lừng khi rưới nước sốt nóng lên và thưởng thức. Cơm niêu sẽ được ăn cùng 4 món chính là gà sốt cà ri xả ớt, heo sốt chao Singapore, tôm sốt tiêu đen và bò sốt nấm kèm các món phụ như canh, rau các kiểu.

Món này phải ăn khi cơm còn nóng mới thưởng thức hết được vị giòn tan của cơm cháy khi tan ra trong miệng nhé.

Theo Foody.vn