Bánh mì tươi nướng ăn tại chỗ, beefsteak Úc áp chảo đậm đà

Có thể nói Quán Bánh Mì Phương Nhi - Hóc Môn thực sự là một món quà tuyệt vời cho những người sành ăn và đặc biệt là những ai “cuồng” beefsteak như chúng tớ. Những miếng bít tết bò tươi áp chảo vừa chín tới, mềm ngọt thanh tao kết hợp với miếng bánh mì vừa ra lò với vỏ bánh giòn rụm, ruột bánh mềm mịn, thêm một chút sốt đậm đà, cay cay, nồng nàn. Tất cả hòa quện vào nhau, đan xen nhau khiến người ăn không ngừng thưởng thức, không ngừng gật gù.

Quán Bánh Mì Phương Nhi tọa lạc tại 16/1C Nguyễn Ảnh thủ, Xã Đà Điểm, Huyện  Hóc Môn, TPHCM. Từ hướng vòng xoay An Sương xuống ngã tư Trung Chánh, bạn rẽ trái và chạy thêm 300 mét sẽ nhìn thấy Quán nằm ngay  bên tay phải cực dễ tìm. 

Quán Bánh Mì Phương Nhi đông khách từ sáng đến tối

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, quán Phương Nhi đã không làm chúng tớ thất vọng: quán cực kì sạch sẽ, rộng rãi, thoáng mát và trang trí theo phong cách gia đình. Hai bên tường được nhấn nhá với các tranh ảnh cảnh biển nên thơ khiến cho tổng thể không gian trông mát mẻ, êm dịu vô cùng. Đặc biệt, cô chủ quán còn cẩn thận chuẩn bị sẵn ghế ngồi cho các bé nhỏ. Cuối tuần mà dẫn người yêu hay cả gia đình về đây thì quá tuyệt luôn!

Không gian quán Phương Nhi

Khi bước vào quán, chúng tớ đã thấy ngay gian bếp sạch sẽ, được tận mắt chứng kiến đầu bếp làm từng chiếc bánh mì, nhào bột, nặn bột rồi nướng những chiếc bánh vàng ươm và chế biến từng miếng beefsteak tươi ngon từ nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo vệ sinh từ A-Z. 

Bánh mì Phương Nhi được làm từ 100% bột mì nguyên chất, không phụ gia

Không có cảm giác nào tuyệt vời hơn khi được bẻ ngay một miếng bánh vừa ra lò, nóng hổi, thổi nhẹ và cho vào miệng để thưởng thức cái vị giòn tan của vỏ bánh, cái mềm mịn trắng muốt của ruột bánh và vừa ăn vừa cảm nhận mùi thơm tuyệt vời của mùi bánh mới. 

Qúa trình nướng bánh mì

Lâu lâu mới có dịp về đây nên cả bốn đứa chúng tớ đã cố gắng thưởng thức cho bằng hết các món ăn của quán, gọi mỗi món một phần để xem hương vị có thực sự như lời đồn. Và thực sự thì mỗi món ăn mang một linh hồn riêng, màu sắc riêng:

Beefsteak bánh mì

Với những ai từng thưởng thức qua thịt thăn Bò Úc chắc chắn sẽ nhận ra vị ngọt thanh thanh của loại bò thượng hạng này trong món Bò beefsteak của quán Phương Nhi. Từ những miếng thăn bò tươi ngon này, chủ quán chế biến ra 3 món beefsteak vô cùng hấp dẫn: Bò beefsteak phô mai béo ngậy, Bò beefsteak sốt  tiêu xanh cho những ai thích vị cay cay nồng nàn, Bò beefsteak BBQ vừa chín tới và ít béo cho những cô nàng muốn giảm cân...

Beefsteak Phương Nhi

 

Nếu bạn không muốn bỏ qua hương vị pate nguyên chất, mùi thơm nhẹ nhàng do cô chủ tự làm (khác xa với các loại pate công nghiệp) thì nhất định không được bỏ qua bánh mì pate. Pate được làm từ gan tươi lấy lúc sáng sớm, sau đó ngâm sữa tươi và xay hấp hàng giờ đồng hồ để cho ra loại pate nguyên chất vừa mang vị beo béo, bùi bùi của gan kết hợp với mùi sữa tươi dịu nhẹ. Sau khi ăn beefsteak, bốn đứa chúng tôi đã chén sạch 4 ổ bánh mì pate mà vẫn còn thòm thèm. 

Salat tươi ăn kèm với Beefsteak

Ngoài ra, quán còn có cả mì ý sốt bò bằm được làm từ thịt bò tươi xay nhuyễn kết hợp với cà rốt cà chua hầm trong 1 giờ đồng hồ và mì ý sốt phô mai thịt xông khói tự làm, đảm bảo ngon - bổ - khỏe. 

 

Mì ý sốt bò bằm

Thêm một điểm cộng hoàn hảo nữa là phong cách phục vụ của quán rất thân tình gần gũi và cực kì chu đáo. Ăn uống no nê còn được nhâm nhi trà đá và khăn lạnh miễn phí nữa. Mọi thứ nhờ vậy mà trở nên trọn vẹn, đủ đầy.

Mì ý sốt phô mai thịt xông khói

Cuối tuần này, bạn về Hóc Môn đúng không? Nếu không muốn bỏ sót quán ăn ngon - bổ khỏe với món beefsteak và pate tuyệt vời thì đừng quên ghé Quán Phương Nhi nhé!

 

BÁNH MÌ PHƯƠNG NHI

Địa chỉ: 16/1C Nguyễn Ảnh thủ, Xã Đà Điểm, Huyện Hóc Môn, TPHCM

Hotline: 0979040431

Giờ mở cửa: Sáng từ 6h-10h, Chiều từ 4h-9h30